Sanberk Mutfakta

Mutfak maceramız nasıl ve ne zmana başladı hiç hatırlamıyorum.Ne zmana benim oğlum mutfak işlerini sevdi.eğeleniyor desem anlarım nedne bu kadar  mutfaktan hoşlanır.Ama Bu eğlenmekten faklı bir şey.Mutfak işleri yaparkne hep çok konsatre olur işini ciddi alır.Şımarmaz talimatlarımı dikkate alır.Bir kez gösteriyorum demanını kendis yapıyor.Birlikte yemek yaparken benim ellim nerdeyse deymiyor yemeği.Tammane oğulum yaptığı oluyor.
Ama en en güzel olan şey mutfaktaken oğlumla arasındaki ilişkimiz daha da derin noktaya geliyor.O şımırık,yamaz söz dinlemyen inaçı çocuk yok oluyor.İki büyük insan var mutfakta.Bir çocukla değil bir büyük insanla konuşuyormuş gibi oluyorum.Cidid cidii konuşar bile bahsederiz.Sağlıklı beslmenin ne kdar öenmli olduğunu konuşuruz.Az yemek yediğimizyiyeceklerini tartışırız.oğlumla geçirdğim bu anları her anne yaşaması gerken bir anlardır.Siz de çocuğunuzla beraber mutfakta bişeyler hazırlayınız iknizn tanımadığınız taraflarını keşfedeceksini.
Hamile emizren anneler lütfen devamına bakmayınız:)

Sanberk anne ile Uyuyor

Doğdan beri devamla kucağımda duran bebekti Sanberk.Uyurken bile uzun süre kucağımda uyurdu ben ise o 6 ay boyunca oturarak uyudum.Gaz problemimiz yoktu ama işte illa kucağımda uyumak istiyordu.Ona emzirmediğime bağlıyorum.Bierondan beslediğin için yeterince bana doyamıyordu o ihtiyacını bu kilde gideriyordu.İlgiç olan bundan hiç şikayetim yoktu tam tersi O kucağımdayken çok rahatlıyordum.tüm korkularım endişelerim geçiyordu kalbim huzur buluyordu.altı aylığından sonra onu ağrlığından devamlı bir sırt ağrım oldu ve bu sıcak kucaklamadan vazgeçmek zorundaydık.İlk baştan yine kucağımda alıp yatıyordum böyle yavaş yavaş yanıma yatırdım daha sonra da kendi yatağına geçti.böyle 10 aylık bebeğim artık kendi yatağında uyuyordu.Dönem dönem gecelri uyanıp kucağımı istedi hiç redetmedim hep aldım sakinleştim uyutum ve tekrar yatağına yatırdım.Hiç sorun yaşmadık.Sabh gayet menun mutlu uyanıyordu.Üç yaşına kadar böyle devam etti biizm uyuku düzenimiz.ama ama anne işe başladı ve o günden itibaren Sanberk annesinin yatağını daha dpğru kucağını tercih ediyor.Eskisi gibi yapmaya çalıştım.Yanıma uyutup sonra kendi yatağına yatırıyorum ama ya o anda uyanır ve bağrır ya da sabaha karşı uyanır ve onu kendi yatağına yatırdığım için kızıyor ban.Ki gündüz biizm odada değil kendi odasında uyur hiç sorun çıkarmaz.bu duurmda ne yapmalıyım şimdilik sesimi çıkartmıyorum yanımda uyuyors sabah beni okşayarak uyandırıyor.Öpücükler sarılmalar ila günümüz başlıyoruz.Ben bir anne olark bu durumdan memnunum.Onu çok özlediğim için gece onun kokusunu sıcağını hissetmekten ihtiyac duyyorum...ama ama  bu doğrumudur.ya ilere bakarsak ileri için bu doğrumudur.İç güdüsel olark yaptığım doğru olduğunnu hissediyorum ama ya yanlış ise ya bu benim ihtiyaçlarımı yansatıyor....Bir yerde okumuştum 3 yaşından sonra çocuklar anne yanında uyumamsı gerek..heleki erkek çocuk..ama her okduğumuz şey ne kadar doğru...Gerçekten kafam çok karaşık.....Kitaplar bunun yanlış olduğunu yazar ama biz Sanberkle çok mutluyuz böyle......

İstanbul Akvarium-Yeşilköy

Hangi Sebze Hangi Mevsimde Yenir

SEBZELER

BAMYA: Haziran - Temmuz - Ağustos

BARBUNYA: Nisan - Mayıs - Haziran

BEYAZ LAHANA: Kasım - Aralık - Ocak - Şubat

BEZELYE: Nisan Mayıs - Haziran

BROKOLİ: Ocak - Şubat - Mart

CARLİSTON BİBER ve DOLMALIK BİBER: Haziran - Temmuz - Ağustos - Eylül

DEREOTU: yılın her mevsimi

DOMATES: Haziran - Temmuz - Ağustos - Eylül - ekim - Kasım

HAVUC: Eylül - Ekim - Kasım - Aralık - Ocak - Şubat - Mart

İÇ BAKLA: Nisan - Mayıs - Haziran

ISPANAK: Kasım - Aralık - Ocak - Şubat - Mart

KARNABAHAR: Kasım - Aralık - Ocak - Şubat - Mart

KEREVİZ: Kasım - Aralık - Ocak - Şubat

KIRMIZI LAHANA: Kasım - Aralık - Ocak - Şubat

KIRMIZI SALÇALIK BİBER: Ağustos - Eylül - Ekim

KURU SOGAN: Yılın her mevsimi

MADIMAK: Mayıs

MANTAR: Eylül - Ekim

MAYDANOZ: yılın her mevsimi

MARUL: Nisan - Mayıs - Haziran

PATATES: yılın her mevsimi

PATLICAN: Haziran - Temmuz - Ağustos - Eylül - Ekim - Kasım

PIRASA: Kasım - Aralık - Ocak - Şubat - Mart

SALATALIK: Mayıs - Haziran - Temmuz - Ağustos - Eylül - Ekim

SEMİZOTU: Nisan - Mayıs - Haziran

SİVRİ BİBER: Haziran - Temmuz - Ağustos - Eylül - Ekim

TAZE FASULYE: Mayıs - Haziran - Temmuz - Ağustos - Eylül

TAZE YEŞİL KABAK: Kasım - Aralık - Ocak - Şubat - Mart

TURP: Ocak - Şubat - Mart

MEYVELER: Ağaçta büyüyen meyveler için yukarıdaki durum söz konusu değil ama bunların da depolanma suresi boyunca kullanılan ilaçların zararını en aza indirmek için yıkama işleminde titiz davranmak gerektiği belirtiliyor. Çilek üretimi farklı olduğu için belirtmek gerekir:

ÇİLEK: Mayıs - Haziran

Aylara Göre Beslenme Şekli

OCAK: Sebze ve et suyu ile hazırlanmış çorbaları sofranızdan eksik etmeyin. Hareketsiz gecen soğuk kış günlerinde çorbalar bağırsak sistemini düzenler. Soğuk havalarda vücuda direnç veren balık ve baklagiller de en çok tüketilmesi gereken besinlerden.

ŞUBAT: Kansere karşı etkili lahanagilleri (lahana, Brüksel lahanası, karnabahar ve brokoli) sık sık yiyin. Bol betakaroten içeren havuç ile salata, zeytinyağlı yemek veya havuç suyu hazırlayın.

MART: Mart, yaza hazırlık ayıdır. Hafif beslenmeye ve diyet yapmaya başlamanın tam zamanıdır. Mart, ayni zamanda ilkbahara geçiş ayıdır. Bu nedenle hafif bir o kadar da direnç verici besinleri tüketmeye özen göstermek gerekir. Balık, ızgara et, sebze ve meyveler bol tüketilmeli.

NİSAN: Kuzu etinin en taze ve lezzetli zamanı. Bu aylarda et olarak kuzu etini tercih edin. Sutlu hafif tatlılar pişirin. Sabah kahvaltısında ve geceleri yatmadan önce bir bardak sut için. Hafif ama sağlıklı beslenerek ve açık havada düzenli yürüyüşler yaparak fazla kilolarınızdan kurtulabilirsiniz.

MAYIS: Çilek kısa omurlu bir meyve. içeriğindeki zengin vitamin (özellikle C vitamini) ve mineraller sayesinde ani enerji verip, geçiş mevsiminde ortaya çıkan yorgunluk belirtilerini giderir.

HAZİRAN: Kısa omurlu dut ve kirazı bu ayda bol bol tüketin. Her ikisi de zengin vitamin ve mineral kaynağı.

TEMMUZ: Semizotu, balıktan sonra en çok omega - 3 içeren sebze. Vücut tarafından üretilmeyen bir yağ asidi olan Omega - 3, kalp hastalıklarına, zihinsel karışıklığa ve bunamaya karsı etkili.

AĞUSTOS: Yaz meyve ve sebzelerinin en olgun zamanı. Meyveleri bol yiyin. Bunun yanı sıra balık, zeytinyağlı sebze, hafif soslu makarnaları günlük öğünlerinize paylaştırın.

EYLÜL: Eylül, kışa hazırlık ayıdır. Vücudu soğuk mevsime hazırlamak gerekir. Bol balık, sebze, meyve ve makarna gibi enerji verici karbonhidratlar ağırlıklı beslenin. Mürdüm erik ve fındığı hergün belli bir miktar tüketmeye özen gösterin.

EKİM: Ekim ayı omega - 3 içerikli cevizin tam zamanı. Cevizi bu aylarda bol bol tüketin. Ayrıca mantarlı nefis yemekler pişirebilirsiniz. Mantar, balık, et ve sebzelere çok yakışır. Mantarı ızgarada üzerine peynir serperek pişirip kahvaltıda da yiyebilirsiniz.

KASIM: Kasım ayında balkabağından bol bol yararlanın. Çorbası, tatlısı ve pastası ile nefis lezzetler hazırlayabilirsiniz . Balkabağını ayrıca etli sebze yemeklerine de ilave edebilirsiniz. içerdiği bol betakaroten sayesinde kansere karşı etkili bir sebze.

ARALIK: Soğuk algınlığı hastalıklarına yakalanmamak için sağlıklı beslenin. Portakal veya greyfurt suyu için. Ispanak, baklagil, et, yoğurt, muz,elma ve kuruyemişleri bol tüketin.

Anne İşe Başladı

Her akşam anneyi bekliyorum.O işen çıkınca koşa koşa eve dönüyor.Ben de dayanamayıp dışırda bekliyorum.Odabaşında bizim buluşma yerimiz.Aneyi görürü görmez şimşek gibi hızlı koşup aneciğime uçuyorum.En sonuna ona varınca birbirimiz sıka sarılıp ne kdar özlediğimiz söyleriz.O anda ikimiz derin bir nefes alıp içimiz rahatlıyor.Artık hop hop zıplayabilirm şarkılar söyleyebilirim:)bazen uyduruk bazen annemden duyduğum şarkıları söylerim.Annemle birlikteyken ÇOOOOOOK MUTLUYUM.

Büyük Sanatçı

Bir küçük çocuğa parmak boyası verirseniz kağıda değil üstüne sürme ihtimali çok yüksektir.Ne kadar kağıtta boyamasını istiyorsanız kesmeyiniz bu eğlencesini çünkü bu onun büyük bir keşifidir.

Kendi bedeni üzerinde yapabilcekleri öğrenince şu balkondaki duvarla neler yapabileceğini merak eden minik adama durdurmayınız lütfen.O evinizin sıkıcı duvarlara canladırcak bir hayat ekleyecektir.

anne duvarlarda boya yapmayız deyince başka seçeneğimiz var hadi yüzüne sürsek de güzeleşelim dedik.:)

Şu sevmediğim mama sandaliyemi de biraz boyasam da belki iştahım açılır:)

Üzerine bir beyaz kağıdı bastıralım bri bak nasıl bir güzel baskımız oldu eminim hemen  hemen duvara asmak isteyeceksiniz.

Uzun yolculuğumuzdan kalmış plastik bardağı atmayı kıyamıyorsanız onu kalemlik için kulanabilirsiniz.ama önce bardak olduğunu gizlemelisniz:)

Denize gititkten sonra onu çok sevip hep denizde yaşamak istiyorsanız ama bu mümkün değilse denizi eve getirebilirsiniz en azından deniz kıyısındaki bulduğunuz midiyelar,taşlar ve daha neler neler:)

Bazılar mumluklarınız süsler bazılar kristal vazusuna koyarsınız başka evde başka bir yerde bulmayacağınız bir harikalarınız var demek.

Misafirleriniz bu güzel peçetelik nerde aldınız kesin sorar kesin aynısından isteyecekler malesef bundan bulmazlar çünkü bu sıradan bir peçetelik değil bu özel tek siizn için yapılmıştır.

Misafirleriniz gelince ilk karşılayan görüntü bu ise emin olunki yüzleri gülümserHayran kalırlar..Siz işte yorgun gelince kapıyı açar açmaz bu tabloyu görüyorsanız tüm stresiniz tüm sıkıntınız kapıda bırakıp cenette giriyor sanacaksınız.Çünkü bu sihirli bir tablo.Herhangi bir sanaçının değil. Bu sizin evinizdeki BÜYÜK SANAÇININ harikalarıdır.

3 Yaşındaki Çocukla Oyun Oynamak

3 yaşındaki çocukla oyun oynak 2 yaşındaki çocukla oynamaktan çok farklı bri şey.Bir iki yaşındaki çocuğa atık malzemlerden oyuncak yaparsanız tamaen sizn kararınıza göre bir oyuncak yaparsınız.Ama çocuğunuz 3 yaşındaise size düşün çok az iş olur.Bir sene daha büüyk çocuğunuz artık kendisi kurutu seçer.bu kutudan nelr yapalabilir fikir verir ve kendisi kararını alır.Her detayını nerde olcak kendi karar alır karışmanıza izin vermez.Yaptığı maketin gerçeği benzetmesi için boya kullanmaysı aklına gelir.Çok dikkatli kullır.

Yaptığı maket en değerli oyuncağı olur ve akşma babya göstermeyi çok sabırsızlainır.Baba geldim mi hemen iş başında.Oyun kuruldu.Piste yarışan arabalr akşma olunca evine döner annesi güzel yemekler ikram eder.Haa çocuk yalnız değil arkadaşlarını da getirmiş.Onlara ikramleri serviz eder bol bol sohbet eder.Bİrden ev ortamından hastane,karakol,havaalnaı,müze gibi yerlere bulunmuş olursunuz herkes birer röl alır.Ama baş rölü siz almazsınız bu sadece evin paşana aittir.Kahramanı sadece O 3 yaşındaki çocuk olcaktır.

Eğer yaptığı maketi biraz yıprandıysa ve siz atmak istiyorsanız 3 yaşındaki çocuğunuz size sakinleştircek.Hemen boyayı alır onu güzelliştirir yep yeni yapacaktır.

Unutmayınızki 3 yaşındaki çocuğunuz çok büyüdüyse fırsat bulunca elllerini boyamayı ihmal etmeyecektir.Bu hala en favori eğlencesidir.

3 yaşındaki çocuğunuz 2 yaşındaki çocuğunuza göre daha uyumlu ve söz dinlyen,paylaşmayı eğimli,kısa süre için beklmeyi öğrenmiştir.Kızlar annnesinin erkekler babasının küçük kopyası olmuştur.

SENİ SEVİYORUM OĞLUM

3 yaşında

 

Heycanla dolu çok hareketli bir doğum günü geçirdi benim oğlum.Sabah ezanıyla babamıza hoşgeldn dedik.Bir hafta ayrı kaldı ama bize bir ay gibi gelmişti.Bu doğum gününde babamız olmdan geçirceğimiz sandık ama dularımızkabul olmuş bu sefer babamız da vardı.

Pasta seçimi knedisine bıraktık tam da erkek bir pasta seçtik.süslmesindede bizim karşımmaıza iizn vermedi kendis süsledi.
Bu doğum gününde öncekilerden çok daha güzel geçti diyebilirm.Sanberk kenidi için düzenlediği bir parti olduğunu farkındaydı bunu bol şımarmakla seviçle sışratark gösterdi.Tüm partitnin gelişimi kendiis yönlendirdi.Ne zamana mum üflensin ne zamana pasta kesilsin ne zaman şerefe kaldırsın ne zamana hediyeler açılsın ne zamana oyun oynasın.Hatta İyiki doğdun şarkısı bulgarca söylediler küstü illa türkçesini söylesinler diye ısrar etti.Mecbur öğretim ve mecbur türkçe söylendi.:)))))))))))))))Sağolsun çocuklar büüykler hiç kırmadı oğlumu hep bir sesle İyiki doğdun Sanberk tam 3 kez söylediler:)
Güzel hareketli bir doğum günü oldu.Partiden sonra hemen yola çıktık.Oğlumuz kırmadık sık sık mola verdik bol koşmasına fırsat tanıdık.alah da şükür yolculuğumz çok rahat geçti ne benim ne Sanberkin mide bulantıları oldu ikimiz çok rahattık.Ama buna rağmen her an önce eve varalım da sabırsızlanıyordum.
Hayatın böyle geçsin yavrum bol sağlıkla,bol dostuyla,bol sevinçle,bol yolculukla ve bol macarayla.
                                                     SENİ ÇOK SEVİYORUZ OĞLUM